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私たちが手掛けた、高品質なピューレ・ペーストたち。

人参
パイナップル
トマト
ケール
さつまいも
みかん(皮含む)
かぼちゃ
茶葉
近江米
メロン
小松菜
いちご
レモン
ヤーコン
乾燥椎茸
大豆
小豆
黒豆
ラズベリー
ブルーベリー
ぶどう
ブラックベリー

他のピューレとどう違うの?

農作物の素材をそのままにピューレ化した新しい商品です。
無酸素に近い高温スチームで過熱処理し加工することにより、栄養成分の劉捨を抑え、素材本来の栄養価・香りを損なうことなく鮮やかに保たれます。

加工場の徹底した安全管理

弊社の製造現場では有機JAS 認定を取得し、滋賀県食品高度衛生管理認証(S-HACCP)規定を尊守し商品の加工を行っています。
原料の受け入れから製品出荷まで導線をしっかりと定め、製品の流れを一本化することで、異物の混入、製品の汚染を未然に防ぐ環境作りを徹底しています。
ただ規定を守だけではなく、菌の特性の理解、危害分析など高いレベルでの衛生管理を行なっています。
個人事業者さまからJA さままで、多種多様な農産物の食品加工を御依頼いただいております。
ピューレ化はもちろん、その他の食品加工もお気軽にご相談くださいませ。
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生茶葉ピューレを使った料理とレシピ

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